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Stiamo cercando:
Responsabile di servizio
Descrizione della mansione
Lavoro su turni fissi nella fascia pomeridiana, serale e notturna, in particolare a ridosso e durante i weekend. Il/la responsabile guida l’erogazione dei servizi del locale coordinando il team, sovrintende all’esecuzione delle procedure standard del servizio di somministrazione, legge il contesto e mette in campo azioni appropriate per gestirlo.
Cosa pensiamo che serva per farlo bene
Sono necessarie buone capacità logiche nel ragionare e prendere decisioni, unite a una predisposizione etica ed empatica che permetta di lavorare in sintonia con un gruppo di lavorator in un contesto molto frequentato e caratterizzato dalle dinamiche della vita serale e notturna. Sono inoltre necessarie competenze lato bar (drinks, vino e birra, liquori, etc), di gestione del personale, attitudine all’interazione con il pubblico e alla gestione di flussi. Riteniamo sia un lavoro adatto in particolare a persone con esperienza lavorativa rilevante e capaci di affrontare un impegno spesso probante anche dal punto di vista fisico, in un ambiente giovanile.
Inquadramento
CCNL FIPE Pubblici Esercizi liv. 3, “responsabile di servizio”, inquadramento tra le 30 e le 40 ore settimanali con orari da definire in base al profilo, con un focus su weekend e serali.
Durata della prima assunzione
1 anno, con possibilità di rinnovo.
Aiuto Cuoc*